栄養コラム②

こんにちは!

前回は「副腎の疲労」についてお話しさせていただきました!

そして今回は、その予防・改善に必要な食事内容や栄養素に

ついてお話しさせていただきます!

~副腎の役割~

前回にもお話しした通り、副腎は主に「コルチゾール」を分泌します。

この「コルチゾール」が血糖値の維持やストレスからの回復・炎症から

身を守るための役割を果たしています。

~まずは余分なものを取り除く!~

例えば「朝は時間がないからコンビニで菓子パンとカフェラテで済ませる」「仕事後は決まって甘いものを食べる」なんていう方は要注意!!!

菓子パンやカフェラテなどを食べることによる過剰な糖質摂取は血糖値を一気に上げてしまいます。その分、反動で血糖値は大きく下がります。これを「血糖値スパイク」と言います。

「食後に急に眠たくなるなどの症状はこれに当たります。その下がった血糖値を上げるために分泌されるのが「コルチゾール」です。

コルチゾールが血糖値を上げるために過剰に摂取されるとその分副腎が仕事をしなければなりませんので、副腎は疲労してしまいます。

そのため、まずはお菓子や菓子パン、コンビニのカフェラテなどの多く砂糖を含んでいるものを取り除くことから始めていきましょう!

~腸内環境ファースト~

腸は「栄養素の体内への入り口」とも言われますので、腸内の環境を整えていくことは非常に大切になります!

現代の食事では「リノール酸」の摂取が過剰になりやすく、「食物繊維」の摂取が不足しやすくなります。

そのような偏った食事になると「腸内での炎症」が起こりやすくなり、副腎からのコルチゾールが炎症に対して過剰に分泌されてしまいます。

その結果、炎症による「副腎の疲労」に加え、外部からの栄養素も腸内でうまく吸収できなくなってしまいます。

せっかく良い栄養素を摂っているのにそれが100%吸収できないと考えると非常にもったいないですよね?

~普段の食事で取り入れていくべき栄養素~

①水溶性食物繊維:主に「玉ねぎ」「海藻類」などに豊富に含まれます!また「イヌリン」と呼ばれる粉末状のサプリは味噌汁やプロテインに溶かすことで手軽に摂取できるのでオススメです!

②ビタミンA:主に「卵黄」「バター」「ニンジン」「かぼちゃ」など、腸内の粘膜を作るのに役立てられます!

③亜鉛「牛肉」(※バラ肉を除く)などに含まれます。サプリメントで摂取するのもOK!上記のビタミンAの働きを促進させてくれます!

~摂取方法について~

基本的には生で摂取できるものに関しては、なるべく生に近い状態で摂取するのが良いとされています!

生で摂取できないものに関しては「蒸す」「茹でる」などの調理方法がオススメです!

例えば、ドレッシングを多めにかけたり、揚げてソースをかけるなどの

調理法は食材自体の持つ栄養素を少なくしてしまうため、

可能な限り「調理工程は少なく」するように心がけましょう!

 

いかがでしょうか?

普段の食生活でも心がけていくべき点も多くありますので、ぜひ実践してみてください!

 

記事担当:林

栄養コラム①

こんにちは!

アスレティックトレーナーの林です!

 

本日からはコラムとして【栄養について】お話させていただきます😄

普段の食生活でも改善できる点が多々ありますので、参考にしていただければと思います。

~日本の食文化の変化による背景🗣

第2次世界大戦以降、日本ではパンやインスタントラーメン・ファストフード等の登場による【食の欧米化】が進んでおり、【リノール酸】の摂取量が急増し、【食物繊維】の摂取量不足が起きています。

これが何を指すのかというと、【質的な栄養不足】の割合が増えているということを指します。

その結果、【アレルギー疾患】やストレスに打ち勝つための働きをする

【臓器の疲労】【貧血】【糖尿病】など様々な身体のトラブルを

引き起こすことになります。

~副腎の疲労😷

さて、上記に記したトラブルの中で

【臓器の疲労】という項目がありました。

その臓器というのが【副腎】です。

副腎とは上半身のほぼ真ん中に位置しており、

主に【コルチゾール】という物質を分泌します。

この【コルチゾール】が血糖値の維持やストレスからの

回復・炎症から身を守ってくれるなどの役割を担っています。

また、脂肪燃焼に必要な【カテコールアミン】の分泌も

この副腎から行われます。

~副腎疲労の簡易チェック!~

朝が辛くて起きられない

カフェインを取らないと仕事ができない

睡眠時間は十分なのに疲れが取れない

午後3時まではぼんやりしているが、夜になると元気

ストレスがかかると無性に甘いのもが食べたくなる

立ち上がるときに頭がクラクラする

うつ症状あるが薬が効かない、いつも虚無感を感じる

気力や体力が衰えて仕事が捗らない

思考や記憶があやふやになりがち

どうでしょうか?🤔

この上記いずれかに1つでも当てはまれば【副腎の疲労】の疑いがあるという判断になります!! 

~副腎疲労が起きると

うつ病のような症状・慢性疲労・思考不明瞭などの症状が出現します😱

また、【コルチゾール】の分泌が低下することによって【睡眠時の低血糖】【低血圧】を引き起こします。

朝気持ちよく起きるためにはコルチゾールの分泌による血圧の上昇が必須ですので、副腎が疲労することによって「朝起きられない」「元気が出ない」といった症状が現れるわけです。。。 

 

【朝ギリギリまで寝る朝食を菓子パンとカフェラテなどで済ませる低血糖副腎疲労朝起きられない】と負のサイクルに陥ってしまいます😰

こうなると食生活の改善が必要になりそうですよね?

 

次回はその改善に必要な食事や栄養素をご紹介します!

 

記事担当:林

ランナーズクリニック

 

こんにちは!

約1ヶ月半に渡って開催してきた

ランナーズクリニックが本日で最後を迎えました!

 

最終回となった今回では、今までのエクササイズを総復習ということで【サーキットトレーニング】形式で様々なトレーニングツールを使いながら身体を追い込みました🔥

 

約1ヶ月半を通して非常に多くの方々にご参加いただきました!

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました🙏

来年もさらにパワーアップして開催予定です!

 

p.s スタッフも12月1日(日)に大阪マラソンに出場予定です!

沢山のご声援をよろしくお願い致します。。。

 

記事担当:林